Enogastronomia

Non perdetevi un tour del gusto con assaggi dell’ineguagliabile pane carasau, croccante e friabile cotto nel tradizionale forno a legna; i formaggi dai sapori forti o più delicati, come il pecorino, su casizolu, la ricotta e sa vrughe; i superbi salumi, prosciutto, salsicce e pancetta; l’ottima pasta fresca, iniziando con i ravioli, busa, bocciu fino alle novità preparate con farine integrali, d’orzo e i ripieni di verdure; il miglior olio extravergine, sano e gustoso; il delizioso miele e gli squisiti dolci dalle forme artistiche e raffinate; tappa finale del tour enogastronomico con il re dei vini, il Cannonau Nepente, poi Su Gucciu e infine S’Abbardente.